Podstawowe informacje
- przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
- procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego
- linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- panel przedni grawerowany laserowo
- palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
- płomień pilotowy
- płynna regulacja temperatury w zakresie 120-300°C
- dostępność w wersji gazowej G27 i G31
- urządzenie z rusztem typu V
- regulowane nóżki ~ 45 mm
- generator iskry zasilany na 230V
Dane techniczne
| Wysokość - H | 850 mm |
|---|---|
| Głębokość - D | 700 mm |
| Szerokość - W | 800 mm |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Moc elektryczna | 0.1 kW |
| Marka | Stalgast |
| Moc gazowa | 13 kW |
| Linia | 700 |
| rodzaj gazu | G30 (propan-butan) |
| Napięcie zasilania [V] | 230 V |
| Zużycie gazu G20 | 1,376 m3/h |
| Zużycie gazu G27 | 1,678 m3/h |
| Zużycie gazu G30 | 1,025 kg/h |
| Zużycie gazu G31 | 1,01 kg/h |
| Masa | 96 kg |
| Przystosowane do gazu | G30(3B/P) 37mbar |
