Podstawowe informacje
- W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
- 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony
- 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
- regulacja wilgotności od 0 do 100 %
- funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
- kontrola pary – programowalny komin
- 3 automatyczne programy mycia
- alarm na koniec cyklu pracy
- wyłącznik drzwiowy
- wewnetrzne oświetlenie LED
- przyłacze wody 3/4 cala
- odległość między prowadnicami ~ 67 mm
- rozmiar komory 620x730x810 mm
- dołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
- podwójna, bezpieczna szyba
Dane techniczne
| Waga - M | 160 kg |
|---|---|
| Rozmiar GN | 2/1 |
| System myjący | Tak |
| Drzwi otwierane na | lewo |
| Poziom głośności | ~70 dB |
| Linia | SmartCook |
| Ilość półek | 11 szt |
| Temperatura max. | 270 °C |
| Marka | Stalgast |
| Wysokość - H | 1100 mm |
| Temperatura min. | 50 °C |
| Moc elektryczna | 28.5 kW |
| Częstotliwość | 50/60 Hz |
| Zasilanie | prąd |
| Napięcie - U | 400 V |
| Szerokość - W | 790 mm |
| Głębokość - D | 1280 mm |
| Sonda rdzenia | Tak |
