Podstawowe informacje
- W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
- alarm na koniec cyklu pracy
- wyłącznik drzwiowy
- wewnetrzne oświetlenie LED
- przyłacze wody 3/4 cala
- regulacja wilgotności sterowana czasem
- odległość między prowadnicami ~ 80 mm
- możliwość zastosowania blach GN 1/1 (16xGN 1/1)
- rozmiar komory 710x500x1480 mm
- 11 gotowych przepisów w jez. polskim ze zdjęciami + 48 konfigurowalnych programów w 6 krokach
- zamówienie sondy rdzenia powiększy szerokość pieca o ok 3.5 cm
- tryby wypiekania: suchy, parowy i mieszany
- programy Multicook/All on time/ClimaControl
- 10 prędkości wentylatora, rewers obrotów
- funkcja rozrostu ciasta- Garowanie
Dane techniczne
| Waga - M | 252 kg |
|---|---|
| Moc gazowa | 20 kW |
| Sonda rdzenia | Opcja |
| System myjący | Opcja |
| Drzwi otwierane na | prawo |
| Rozmiar blach | 600×400 mm |
| Poziom głośności | ~70 dB |
| Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi | Tak |
| Linia | ST-Bakery |
| Ilość półek | 16 szt |
| Temperatura max. | 270 °C |
| Wysokość - H | 1880 mm |
| Marka | FM Industrial |
| Temperatura min. | 50 °C |
| Moc elektryczna | 26.25 kW |
| Częstotliwość | 50/60 Hz |
| Zasilanie | prąd |
| Napięcie - U | 400 V |
| Szerokość - W | 885 mm |
| Głębokość - D | 980 mm |
| Wózek załadowczy w kpl. | Tak |
