Podstawowe informacje
- przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego.
- linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- kontrolki pracy oraz zasilania
- system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
- spust zawartości misy
- korek misy z przelewem bezpieczeństwa
- pojemność 19 litrów
- wydajność 900 kg/h
- opcjonalnie możliwość zastosowania kominka
Dane techniczne
| Wysokość - H | 850 mm |
|---|---|
| Głębokość - D | 700 mm |
| Szerokość - W | 400 mm |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Pojemność - V | 19 l |
| Moc elektryczna | 5 kW |
| Marka | Stalgast |
| Linia | 700 |
| Napięcie zasilania [V] | 400 V |
